Palazzo Petrucci

El Palazzo Petrucci, fundado en 2007 en la histórica Piazza San Domenico Maggiore de Nápoles, ha ganado rápidamente distinción como el primer restaurante de la ciudad reconocido por la guía Michelin en 2008. En 2016, se trasladó al lungomare de Posillipo, inaugurando lo que define como el primer palacio gastronómico de Nápoles. El local se extiende en tres pisos, albergando el restaurante con estrella Michelin, una sala de eventos, Il Malandrino Cocktail & Pizza, y una terraza, todos con amplias vistas al Golfo de Nápoles. El chef Lino Scarallo elabora los menús de degustación que encarnan su filosofía culinaria, combinando técnicas contemporáneas refinadas con una fuerte identidad napolitana. Los ingredientes emblemáticos incluyen mozzarella de búfala, friarielli, erizos de mar, almejas, mugil, ragú napolitano, pastiera y pescado local, reflejando tanto la tierra como el mar. La experiencia más amplia de Palazzo Petrucci ofrece la pizza de Davide Ruotolo, cócteles creados por Fabrizio Scudieri y una selección de vinos supervisada por el sumiller Vincenzo Altobelli. La atmósfera es refinada y escenográfica, combinando elegantes comedores, espacios para eventos, áreas para cócteles y pizza, y terrazas al aire libre. Palazzo Petrucci alberga eventos especiales y noches benéficas, posicionándose como un destino culinario y social de primer orden en Nápoles, con vistas costeras impresionantes y una oferta de hospitalidad de múltiples conceptos.