Pedra Furada

Pedra Furada, establecido en 2023, se sitúa frente a la playa de Orzán en el corazón de A Coruña. Como parte del grupo Mf Gastronomía, combina tradición e innovación para crear experiencias gastronómicas únicas. El restaurante centra su enfoque culinario en tres pilares clave: producto, servicio y sabor, ofreciendo platos sofisticados elaborados con ingredientes meticulosamente seleccionados. El espacio de comedor está diseñado cuidadosamente para maximizar el disfrute sensorial, ofreciendo a los huéspedes un entorno que complementa el compromiso del restaurante con una experiencia de sabor completa. El menú de Pedra Furada equilibra técnicas culinarias contemporáneas con influencias gallegas auténticas, creando platos que resuenan tanto con la tradición como con la modernidad. Complementando la cocina hay una lista de vinos cuidadosamente seleccionada que cuenta con más de 70 opciones, maridadas para realzar cada plato. Reconocido con una distinción de la Guía Michelin, Pedra Furada se destaca por su dedicación a la alta calidad en la selección de productos, servicio atento y sabores memorables, marcándolo como un destino notable en el mapa gastronómico de A Coruña.