Purple Kale

Purple Kale es un loft de estudio de cocina situado en el segundo piso de un almacén renovado en el barrio de Sunset Park en Brooklyn, Nueva York, cerca de Industry City y el frente costero. El espacio combina el carácter industrial con un ambiente cálidamente diseñado y completamente equipado de cocina. El Kitchenworks Studio Loft es un estudio de 17 por 40 pies que cuenta con una pared de ventanas de seis pies de altura que proporcionan luz natural constante durante todo el día. Su cocina de grado profesional está equipada con vajilla, fuentes de calor y una gran mesa con sillas, aunque no está certificada comercialmente. El espacio es adecuado para sesiones de fotos y videos de alimentos, desarrollo de recetas, clases de cocina, cenas emergentes, reuniones de trabajo, celebraciones y reuniones privadas íntimas. Puede acomodar hasta 18 huéspedes en una disposición tipo sala de juntas, hasta 24 en un montaje tipo teatro o aula, hasta 35 en un arreglo de comedor o cabaret y hasta 50 para eventos estilo cóctel. Se ofrece catering interno con un extenso menú vegano y sin gluten, y se permite el catering externo. Los huéspedes pueden traer su propia bebida.