Qasti Green

Qasti Green es el puesto vegetariano del concepto bistrot Qasti. En la rue des Jeuneurs en París, es una de las tres direcciones de Qasti. El equipo presenta el proyecto como un regreso a sus raíces y una forma de compartir la comida que acompañó su infancia, combinando recetas libanesas originales con influencias personales. Qasti ha sido reconocido por la Guía Michelin (SELECCIONADO) y da la bienvenida a grupos con fórmulas especiales a partir de 10 personas. Qasti Green presenta una atmósfera de estilo bistrot, centrada en lo vegetariano, con un ambiente casual que enfatiza platos libaneses a base de plantas. Pertenece a un pequeño grupo de restaurantes vecinales activos en zonas animadas como el Marais y Oberkampf, y la pequeña red parisina ofrece servicios de reserva y reserva para grupos. La cocina ofrece platos libaneses sinceros presentados según las convenciones del bistrot francés. La oferta enfatiza los mezzés y los platos compartidos típicos de la alimentación libanesa. Las especialidades incluyen mezzés vegetarianos, un buffet de brunch vegetariano libanés y fórmulas fijas. El menú de Qasti comprende tres mezzés y un postre, y hay disponible una fórmula de almuerzo de dos mezzés.