QuarantunoDodici

QuarantunoDodici se encuentra a orillas del río Tíber en Fiumicino, cerca de Roma, dentro del complejo Nautilus. Este restaurante de mariscos ofrece un entorno de jardín con vistas al río, ideal para desayunos de negocios, almuerzos tranquilos o cenas románticas a la luz de las velas. El chef Lele Usai lidera un equipo joven que elabora platos mediterráneos que destacan por el uso de pescado fresco, de origen local, e ingredientes de temporada. El menú cambia a diario, inspirado en la subasta de pescado local, enfatizando preparaciones simples enraizadas en tradiciones culinarias regionales y una atención precisa a los detalles. Reconocido con un Bib Gourmand por la Guía Michelin, QuarantunoDodici equilibra calidad y valor en sus ofertas. Los huéspedes disfrutan de una experiencia gastronómica que combina la cocina territorial con una ubicación privilegiada junto al río, con especialidades como platos de pescado local fresco y platos de mariscos que reflejan la captura diaria.