Regadera

Regadera está situada en el centro histórico de Córdoba, a orillas del río, cerca de monumentos como la Catedral Mezquita y el Puente Romano. El restaurante ocupa un encantador edificio junto al río que combina arquitectura tradicional con una atmósfera auténtica y acogedora. El chef Adrián Caballero, graduado de la Escuela Superior de Hostelería y Gastronomía de Toledo, lidera la cocina. Aporta la experiencia adquirida en los mejores restaurantes de España y en prestigiosos hoteles, enriquecida por experiencias culinarias internacionales. Regadera representa su primer proyecto personal, donde aplica una filosofía centrada en la artesanía. El menú presenta una cocina moderna, impulsada por el mercado, con opciones de degustación y platos fijos. Cada plato es hecho a mano a diario, enfatizando la frescura, calidad y un enfoque cuidadoso y apasionado. La dedicación del restaurante a esta filosofía le ha valido la distinción Bib Gourmand de Michelin, que reconoce tanto el alto estándar como el buen valor de su oferta.