Chez Lulu

Chez Lulu en Rueil-Malmaison es un restaurante bistronómico francés tradicional situado a orillas del Sena, fundado en 2014 por dos amigos de Borgoña. El lugar rinde homenaje a las antiguas recetas familiares de sus abuelas, ambas llamadas Lulu, presentándose como el "bistró de la abuela". Con énfasis en la transmisión, la convivialidad y la gourmandise, el restaurante ofrece una cocina francesa reconfortante, anclada en la nostalgia culinaria. El chef Marc Delamotte dirige la cocina mientras que Éric Khodja gestiona el comedor; juntos, moldean la identidad de los bistrós Chez Lulu. El menú es 100 % casero, a excepción de los helados, y destaca productos de temporada respetando los ingredientes. Se renueva cada tres meses para combinar recetas clásicas e interpretaciones modernas. Los invitados pueden disfrutar de sus comidas en el interior o en una terraza soleada que da a las orillas del Sena, con platos del día y selecciones de la bodega del propietario. La cocina destaca especialidades de estilo borgoñón como huevos en meurette, un entrecot flambé al Cognac y trucha meunière con almendras. Otros platos emblemáticos incluyen pollo a la Rossini, merluza con risotto cremoso, foie gras y postres franceses clásicos. La atmósfera cálida y acogedora refleja un espíritu de bistró francés tradicional inspirado en la familia.