Le Chiquito

Le Chiquito, situado en Méry-sur-Oise, ocupa un edificio del siglo XVII que anteriormente sirvió como bar-tabaco y alberga el restaurante desde 1969. Nombrado en honor al legendario jugador de pelota vasca Chiquito, conocido por sus hazañas durante la guerra, el establecimiento combina encanto histórico y tradición culinaria. La chef Anne-Sophie Godry dirige la cocina, reinterpretando platos clásicos franceses con un enfoque en ingredientes locales y regionales de alta calidad. El menú destaca productos de temporada y carnes de origen francés, ofreciendo platos como la dorada a baja temperatura, el rape asado con salsa satay, el solomillo de res, los ris de veau en mantequilla espumosa y el Paris-Brest. La atmósfera del restaurante es elegante y chic, con una decoración barroca que complementa el carácter de este edificio histórico. El equipo fomenta un entorno relajado y acogedor, invitando a los huéspedes a disfrutar de una pausa tranquila y agradable en la vida diaria. Le Chiquito es accesible para todos, incluyendo instalaciones conformes a la normativa PRM, y equilibra la generosidad con estándares culinarios refinados. El establecimiento está reconocido por Michelin y exhibe con orgullo un logo de Turismo & Handicap, subrayando su compromiso con la calidad y la inclusión.