Sale

Sale Ristorante, ubicado en Licinella-Torre di Paestum, Italia, muestra los sabores auténticos de la cocina cilentana a través de un compromiso con el uso de ingredientes frescos y locales. Cada plato refleja las tradiciones culinarias de la región, preparado para involucrar todos los sentidos mientras resalta el carácter distintivo del terruño del Cilento. El enfoque del restaurante en la calidad es evidente en sus preparaciones meticulosas y las armoniosas combinaciones de sabores que evocan la rica herencia de la zona. El comedor presenta un diseño inspirado en Escandinavia con suelos de madera clara y muebles sencillos de colores claros, todos iluminados por luz natural para crear un ambiente brillante y aireado. Esta decoración minimalista pero sofisticada subraya la funcionalidad y los materiales naturales, creando un escenario elegante para la comida. Especializándose en pescado y mariscos frescos, Sale presenta recetas regionales del Cilento que enfatizan la simplicidad y la autenticidad. Los huéspedes pueden realzar su experiencia con vinos seleccionados cuidadosamente, impulsados por el terruño, de una extensa bodega, diseñados para complementar los platos estacionales y de alta calidad que definen este establecimiento listado en la Guía Michelin.