Sushi Ichi

Sushi Ichi Singapur es un restaurante de sushi con una estrella Michelin ubicado en el Singapore Marriott Tang Plaza Hotel en Orchard Road. Forma parte del grupo Ginza Sushi-ichi de Japón, conocido por preservar la auténtica tradición del sushi Edomae. El restaurante destaca los mariscos frescos obtenidos con cuidado, preparados por hábiles chefs Itamae que enfatizan los sabores naturales en cada pieza. Los menús de almuerzo y cena presentan ingredientes japoneses de temporada y muestran una meticulosa maestría en la elaboración del sushi. La experiencia gastronómica requiere reservas anticipadas, con un depósito y política de pedido previo para grupos, asegurando una experiencia fluida y refinada. Situado dentro de un hotel de lujo, el interior ofrece un diseño elegante y minimalista centrado en la estética tradicional japonesa. Los mostradores de sushi permiten ver de cerca las precisas técnicas de preparación. Este ambiente sereno atrae a los amantes del sushi que buscan una genuina cocina al estilo Edomae y una hospitalidad atenta en Singapur.