The Black Book

El Black Book es un restaurante mediterráneo en Londres con un menú que abarca más de lo que podrías esperar. Sí, tiene la base mediterránea, pero la cocina también se inclina hacia algunos platos de comida reconfortante que agradan al público, y funciona. El menú tiene algo para la mayoría de las personas en la mesa. Opciones veganas y vegetarianas se sitúan al lado de platos centrados en la carne sin sentirse como un pensamiento posterior. Platos destacados incluyen un carpaccio de ternera envejecida en seco terminado con parmesano y mayonesa de trufa negra, y una focaccia de cheesesteak de Filadelfia cargada de brisket, cebollas fritas, queso y rábanos picantes. También hay una mac & cheese que se gana su lugar en el menú. Es el tipo de lugar donde la comida se toma en serio, pero la experiencia no se siente rígida. Buena relación calidad-precio, un menú variado y platos que son lo suficientemente específicos como para sentirse considerados, esa es la atracción aquí.