Toy Ristorante

TOY es un restaurante italiano contemporáneo situado en el centro de Dénia, España. Se especializa en la alta cocina que integra la cocina italiana moderna con productos de temporada y de origen local de la región de Marina Alta. La cocina elabora platos que reinterpretan recetas tradicionales explorando sabores, texturas, aromas y formas de manera innovadora. El chef Massimo Arienti lidera el equipo culinario, aprovechando sus raíces italianas y su experiencia profesional en Milán, Londres y Melbourne. Su enfoque se centra en utilizar ingredientes de temporada combinados con técnicas modernas, mientras preserva el patrimonio culinario italiano. Giovanni Mastromarino, aclamado como uno de los mejores maîtres de España, supervisa las operaciones de sala, aportando su experiencia de entornos con estrellas Michelin. El restaurante abraza la rica cultura gastronómica de Dénia, combinando la cocina italiana vanguardista con influencias españolas locales para proporcionar una experiencia gastronómica distintiva. El compromiso de TOY con la innovación culinaria y el servicio atento le ha valido el reconocimiento en la Guía Michelin.