Txirene

Txirene abraza una identidad "100% Bilbao", celebrando el carácter, la cultura y los sabores de la ciudad a través de su oferta culinaria. El restaurante rinde homenaje a las tradiciones y símbolos de Bilbao, haciendo referencia a puntos de interés locales como las escaleras de Mallona y Artxanda, así como a íconos culturales como la Virgen de Begoña y el Athletic Club. Su nombre, inspirado en el vocabulario de Bilbao, refleja un espíritu lúdico y excéntrico que define la personalidad del local. La experiencia gastronómica se divide entre un animado área de bar con mesas altas, ideal para aperitivos, pintxos y platos compartidos, y un amplio comedor principal diseñado para una comida más completa. El menú de Txirene presenta tanto pintxos fríos como calientes y platos compartidos elaborados con productos locales de alta calidad y de temporada, mostrando con orgullo los sabores vascos. Para reuniones más privadas, el restaurante ofrece tres salas íntimas, incluida una dedicada a la figura del fútbol celebrada “Chopo” Iribar. Cada elemento de Txirene combina la gastronomía local y un fuerte sentido de lugar, convirtiéndolo en un destino donde se expresa vívidamente la identidad de Bilbao.