Uwe & Uli - Zuhause bei uns

Uwe & Uli - Casa con nosotros se posiciona como un restaurante y socio de eventos acogedor y hogareño que apoya celebraciones privadas, reuniones de negocios y catering desde la planificación hasta la ejecución. El equipo proporciona un apoyo empresarial integral, que incluye café de bienvenida, pausas para café y almuerzos o encuentros nocturnos. El restaurante está reconocido en la Guía Michelin como SELECCIONADO por su enfoque en la cocina internacional y clásica. Un salón inundado de luz y una casa tradicional de Fachwerk (con estructura de madera) crean una atmósfera acogedora y hogareña, adecuada para reuniones íntimas y reuniones de negocios, con la opción de reservar toda la casa para fiestas privadas más grandes. La cocina ofrece una variedad de cocina internacional y clásica (tradicional), con platos que van desde abundantes comidas caseras hasta preparaciones refinadas de la cocina francesa y especialidades exóticas, y con menús adaptables para eventos y catering. El chef principal Uwe Weber lidera la cocina y enseña clases prácticas de cocina en las que él cocina junto a los participantes, abarcando estilos desde buena comida casera hasta cocina francesa elevada y platos exóticos. Las especialidades incluyen aperitivos para eventos, menús para almuerzos de negocios, comida para llevar al mediodía durante la semana (de lunes a viernes) y recepciones de champán en la terraza del mercado después de ceremonias civiles en la cercana Hugenottenkirche.