VIET BOWL - Kaiserdamm

Viet Bowl en Kaiserdamm combina la cocina vietnamita con influencias asiáticas más amplias bajo un mismo techo. El menú se centra en platos frescos y para compartir: piensa en sushi, sashimi y una sólida selección de clásicos vietnamitas, todos elaborados con ingredientes de calidad. También hay opciones vegetarianas, así que hay algo para la mayoría de las mesas. Las especialidades merecen ser destacadas. El plato de tapas para dos es una buena manera de hacerse una idea de la cocina: viene cargado de rollos Mekong, crujientes rollitos de primavera, tempura de camarones, wontons dorados y brochetas de pollo con una variedad de salsas. El plato de brochetas es otra fuerte opción, combinando cubos de carne de res con pimienta, llamas de betel, cerdo con hierba de limón y brochetas de pollo. Ambos platos están diseñados para compartir, lo que los convierte en una elección natural para cenas en grupo.