Wagyu

Wagyu en Durbuy es un restaurante centrado en la parrilla con un concepto único que se basa en la experiencia del chef. El menú se describe como excepcional y sorprendente, con platos compuestos como obras de arte que son coloridas y aromáticas. Los platos se preparan utilizando los mejores ingredientes frescos para resaltar las carnes asadas y los pescados a la parrilla. El servicio se considera impecable y la experiencia gastronómica se presenta como extraordinaria para los huéspedes. Wagyu se presenta como un nuevo punto gastronómico caliente en Durbuy y está asociado con el reconocimiento gastronómico, incluyendo una referencia en Gault&Millau 2022 y una selección en la Guía Michelin. El restaurante cuenta con una gran terraza que amplifica la experiencia con el entorno único y mágico de las Ardenas y una impresionante vista del Château. Los interiores y la presentación de los platos se muestran con una sensibilidad gastronómica refinada. La cocina se centra en la cocción a la parrilla, enfatizando las carnes y los pescados preparados a la parrilla y presentados de una manera artística, colorida y fragante utilizando ingredientes frescos de alta calidad. Wout Bru es el chef. Especialidades: carnes a la parrilla, pescados a la parrilla, especialidades de carne.