Fossé Saint Ange

4.8

(161 avis)

Le mot du partenaire

Fossé Saint Ange est un restaurant à Richelieu, dirigé par le Chef Collis, formé dans plusieurs établissements étoilés. La cuisine propose un menu épuré et équilibré à des prix accessibles et a reçu le Bib Gourmand Michelin (2026), affichant sa plaque Michelin à l'entrée. Il occupe un intérieur historique raffiné dans la cité-cardinale imaginée par le Cardinal et se trouve près des remparts et du parc de Richelieu, offrant une atmosphère chaleureuse et authentique. La salle principale dispose de boiseries d'époque, baignant de jour dans la lumière naturelle et étant doucement éclairée le soir. Un salon privé est disponible pour des repas en groupe intimes. La cuisine propose une cuisine française de saison faite maison, semi-gastronomique, alliant la rigueur de la tradition française à des accents exotiques curieux. Les ingrédients sont sourcés localement : légumes et fruits de producteurs situés dans un rayon de 25 km, fromages régionaux, viande et poisson issus de fermes à taille humaine, et les plats sont préparés simplement avec une attention à la saisonnalité pour mettre en valeur la fraîcheur et l'harmonie visuelle et gustative. Les spécialités incluent tartare de dorade royale avec wakame et pastèque grillée ; pluma de porc ibérique ; gaspacho de fraises ; dos de cabillaud de ligne de saison ; accompagnements de melon de Touraine ; mille-feuille à la framboise.

Les caractéristiques

Restaurant

Accès

non défini

Questions fréquemment posées

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Questions fréquemment posées

Fossé Saint Ange est un espace de réunion moderne, offrant une ambiance unique avec des infrastructures adaptées aux événements d'entreprise. Le lieu dispose de plusieurs salles modulables, équipées des dernières technologies audiovisuelles, garantissant ainsi une expérience professionnelle de qualité.

Fossé Saint Ange est idéalement situé en France, facilement accessible par les transports en commun ainsi que par voie routière. Le lieu propose également des options de stationnement sur place, facilitant l'arrivée des participants, qu'ils viennent de régions voisines ou de l'étranger.

Fossé Saint Ange peut accueillir jusqu'à 200 participants, ce qui le rend parfait pour des réunions, conférences ou séminaires de grande envergure. Les espaces sont flexibles et peuvent être configurés selon les besoins spécifiques de votre événement.

Les commodités business à Fossé Saint Ange incluent un accès Wi-Fi haut débit, du matériel de présentation moderne, ainsi que des services de restauration personnalisés. De plus, l'équipe sur place est dédiée à fournir un soutien logistique pour assurer le bon déroulement de votre événement.

Pour réserver un espace à Fossé Saint Ange, vous pouvez visiter notre site web ou nous contacter directement via notre formulaire de demande de renseignements. Nous vous conseillerons sur les options disponibles et vous accompagnerons tout au long du processus de réservation pour répondre à vos besoins spécifiques.

Devis gratuit

Type d'évènement

Date

À partir de

85 EUR

Fossé Saint Ange

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Questions fréquemment posées

Comment se restaurer sur place ?

Quels sont les espaces de travail disponibles sur place ?

Questions fréquemment posées

Quelles sont les caractéristiques principales de Fossé Saint Ange ?

Comment accéder à Fossé Saint Ange ?

Quelle est la capacité d'accueil de Fossé Saint Ange ?

Quelles commodités business sont disponibles à Fossé Saint Ange ?

Comment réserver un espace à Fossé Saint Ange ?

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