Restaurant
Restauration
Accès

Toulouse, 31000, France - H-D5657

Hortùs

4.9
(847 avis)

Le mot du partenaire

Hortùs (du latin hortus, signifiant jardin) interprète la cuisine du Sud-Ouest de la France comme une "Cuisine des Suds" qui puise dans la saumure de la côte basque et la lumière de Marseille. La cuisine axée sur les produits et le terroir — dirigée par Clément Lessoud et son équipe — met en avant les ingrédients, leurs producteurs et le savoir-faire traditionnel. Le restaurant est sélectionné par le Guide Michelin ; les clients doivent déclarer leurs allergies lors de la réservation et une empreinte bancaire est prise à la réservation, débitée uniquement en cas de non-présentation ou d'annulations tardives. Situé entre les quartiers des Carmes et de Saint-Étienne sur la rue Croix-Baragnon, Hortùs présente un cadre élégant et apaisant avec une ambiance chaleureuse, un design épuré et raffiné et une atmosphère intime et confidentielle. La cuisine offre une approche evocatrice, axée sur les souvenirs, de la cuisine sud-française à travers des menus fixes et de dégustation au déjeuner et au dîner. Les menus offrent des options de 4, 5, 6 et 8 plats, un menu enfant est disponible sur demande, et les plats mettent l'accent sur les produits de saison et les relations avec les producteurs. Clément Lessoud (Chef) est originaire de Toulouse, s'entraîne avec des chefs étoilés renommés du Sud-Ouest et de Londres, et passe cinq années formatrices en tant que sous-chef à Une Table au Sud à Marseille, une expérience qui façonne profondément sa voix culinaire.

Les caractéristiques

Restaurant

Restaurant

Accès
undefined
Restauration disponible
Odyssée (8 services - evening)

Odyssée (8 services - evening)

tasting menu — 8-course evening tasting menu
Abysse (6 services - midday)

Abysse (6 services - midday)

tasting menu — 6-course lunch tasting menu
Menu enfant

Menu enfant

children — Child menu available; to be defined with the Chef
Déjeuner (4 services)

Déjeuner (4 services)

set menu — 4-course lunch set
Prémices (5 services - evening)

Prémices (5 services - evening)

tasting menu — 5-course evening tasting menu

Restauration

Français

Français

Gastronomie raffinée

Gastronomie raffinée

De la ferme à la table

De la ferme à la table

Questions fréquemment posées

Optimisez vos événements d'entreprise avec Naboo en France

En tant que chargé de compte chez Naboo, je vous assure de notre engagement à vous accompagner localement en France. Notre équipe sur le terrain est dédiée à faciliter la planification d'événements, en s'appuyant sur un réseau étendu de milliers de lieux et de prestataires sur tout le territoire. Grâce à Naboo en France, vous bénéficierez d'une coordination de bout en bout, garantissant ainsi qualité et rapidité dans l'exécution de vos projets. Nous nous engageons à réduire les risques et à aligner les parties prenantes pour que chaque événement soit un succès. Faites confiance à notre expertise et à notre présence locale pour des résultats optimisés.

Smiling man with brown hair and a grey sweater, representing the Naboo team.

Questions fréquemment posées

Hortùs est un espace innovant en France qui combine un cadre inspirant et moderne, idéal pour les événements corporate. Il dispose de plusieurs salles polyvalentes, dotées d'une technologie de pointe pour répondre aux besoins de vos réunions, ateliers et séminaires.

Hortùs est facilement accessible par les transports en commun et dispose de parkings à proximité pour les participants venant en voiture. Nous recommandons également de vérifier les options de covoiturage pour faciliter l'arrivée de vos équipes.

Hortùs peut accueillir jusqu'à 200 personnes dans ses espaces modulables. Cela en fait un choix idéal pour des conférences, des séminaires ou des formations, en offrant des ambiances adaptées à divers formats d'événements.

Hortùs propose un large éventail de commodités pour les entreprises, y compris un accès Wi-Fi haut débit, des équipements audiovisuels modernes, ainsi que des espaces de restauration pour vos pauses café et déjeuners. Vous y trouverez tout le nécessaire pour assurer le bon déroulement de vos événements.

Pour réserver un espace à Hortùs, vous pouvez visiter notre site Web ou contacter notre équipe dédiée. Nous nous engageons à vous accompagner tout au long du processus de réservation pour personnaliser votre événement selon vos exigences spécifiques.

Devis gratuit

Type d'évènement
Date

À partir de

108 €

HT/

pers