Nessa

Nessa si trova nel cuore di Soho, portando una prospettiva europea contemporanea alla cucina britannica. Il menù si sposta tra comfort e tecnica ben considerata: pensate a tartare di manzo invecchiato e pane ai semi bruciato con grasso di manzo servito con uovo confit accanto a piatti più leggeri come insalata di barbabietole e fichi con formaggio di pecora e salsa di miele caldo, oppure insalata di cavolo, pera e zucca con granola di mandorle e salsa di scalogno. Qui c'è una vera varietà, con solide opzioni per vegani, vegetariani e per chi segue una dieta senza glutine integrate nel menu piuttosto che trattate come un ripensamento. L'atmosfera è romantica: il tipo di posto che ben si presta a una serata più intima o a una cena che richiede un po' di occasioni. L'ambiente sembra adatto a momenti in cui il pasto stesso è parte dell'evento, non solo lo sfondo di esso.