Bayerischer Hof

L'hôtel-restaurant Bayerischer Hof à Heiligenberg est situé dans un cadre naturel paisible, propice aux randonnées et aux balades à vélo. L'établissement allie restauration, hébergement à l'hôtel et service de traiteur pour événements, propose un service de fête et organise des repas pour des lieux externes, étant associé au lieu d'événements Sennhof pour les grandes célébrations. Les clients de l'hôtel peuvent choisir des chambres standard avec télévision par câble et salles de bains privées (la plupart des salles de bains ont été rénovées en 2021) ou des chambres plus basiques, économiques avec des installations partagées à l'étage. Le restaurant est recommandé dans le Guide Michelin Allemagne depuis 2017 et affiche d'autres distinctions et reconnaissances liées sur le site. Les espaces intérieurs présentent des chambres et des salles d'événements à l'ambiance classique d'hôtel-restaurant. L'atmosphère équilibre l'hospitalité traditionnelle et décontractée avec la possibilité d'une restauration plus formelle et créative. La cuisine s'étend des plats régionaux et traditionnels de tous les jours à des assiettes plus exigeantes et créatives. Le Küchenmeister Karl Norbert Leykauf dirige la cuisine et est désigné sur le site comme la force motrice derrière la cuisine fiable et riche en idées du restaurant. Les spécialités incluent le filet d'asperges, des desserts de saison, des plats traditionnels gutbürgerliche et des assiettes régionales créatives raffinées, avec une salle à manger sur terrasse et un jardin à bière disponibles.