Zürich, 8005, Suisse - H-I0871
Brisket Southern BBQ & Bar
250 maximum
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Le mot du partenaire
Brisket Southern BBQ & Bar est situé au cœur du quartier d'affaires de Zurich, une zone caractérisée par des bâtiments modernes et plus hauts, ainsi qu'une atmosphère industrielle. L'établissement occupe un espace qui était autrefois une usine de maturation de bananes, transformée par la suite en un nightclub à deux étages avec un grand bar de présentation et deux terrasses pouvant accueillir environ 100 invités au total.
Établi en 2015, Brisket est le premier et le seul restaurant de Southern BBQ en Suisse. Inspirés par les traditions culinaires américaines, les fondateurs ont voyagé au Texas pour explorer le véritable barbecue du Sud, avant de ramener leur expertise à Zurich. Un fumoir sur mesure nommé "Dolly", importé de Dallas, sert de pièce maîtresse dans la cuisine.
Le design intérieur allie une esthétique rustique de fumoir de Williamsburg à un style contemporain de Southern BBQ. De tables uniques faites à la main aux teintes chaudes, un grand bar de présentation permettant à plusieurs barmans de travailler, et un coin salon confortable avec des canapés en cuir ancien créent une atmosphère distinctive. Les luminaires incluent des ampoules Edison chaudes, des bocaux en verre suspendus, et des bouteilles de rhum réutilisées, contribuant au caractère éclectique et industriel du lieu.
Les caractéristiques
Restaurant
Les espaces (1)
Capacités maximales par configuration de salle
Classe
Théâtre
250 pers.
Îlots
En U
Cabaret
Board
Cocktail
250 pers.
Accès
Situé au centre du quartier d'affaires de Zurich, Brisket bénéficie de la proximité des pôles commerciaux et financiers de la ville. Le quartier est bien desservi par les transports en commun, avec plusieurs lignes de tram et de bus desservant la zone. La gare principale de Zurich est facilement accessible, offrant un accès aux services ferroviaires régionaux et internationaux.
L'aéroport de Zurich, principale porte d'entrée internationale de la ville, est accessible en train ou en taxi, facilitant l'arrivée pratique pour les invités voyageant de l'extérieur de la ville. Des places de stationnement dans la rue sont disponibles à proximité du lieu pour ceux qui arrivent en voiture.
Les équipements de travail
Lieu accessible PMR
Parking
Restauration disponible
Restauration
Bar
Restaurant
Questions fréquemment posées
Devis gratuit