Cantine del Castello Conti

Les Cantine del Castello Conti est une cave historique située à Maggiora, au Piémont, où l'héritage de la famille Conti est profondément lié à la prestigieuse appellation Boca DOC. Gérée par les trois sœurs Conti—Elena, Anna et Paola—le domaine perpétue une tradition de vinification artisanale qui met l'accent sur l'élégance et la longévité du raisin Nebbiolo, localement connu sous le nom de Spanna. Leurs vignobles sont nichés dans les sols volcaniques uniques de la région de l'Alto Piemonte, produisant des vins comme le Boca DOC et diverses expressions des Colline Novaresi qui reflètent un profond respect pour le terroir et l'artisanat manuel. Installée dans un évocateur château du 15ème siècle, la cave sert à la fois de chai de production et de lieu culturel dynamique, offrant aux visiteurs des dégustations guidées et des événements qui célèbrent l'intersection de l'histoire, de l'art et de la viticulture de haute qualité.