Casa Angela

La Casa Angela se trouve sur la place face à la Sagrada Família, et cette vue fait vraiment partie de l'expérience. L'ambiance est détendue et l'atmosphère semble sans hâte, ce qui correspond au type de cuisine que le chef Michele Biratoni propose ici. Le menu met l'accent sur les plats à base de riz et les paellas, préparés avec soin et ancrés dans la tradition méditerranéenne. Les tapas sont faites maison, gardant les choses ancrées dans les classiques plutôt que de courir après les tendances. Le riz noir à l'encre de seiche est un plat phare, riche et plein de saveurs, et les cannellonis catalans sont le genre de plat qui vous rappelle pourquoi les recettes traditionnelles perdurent. La paella de fruits de mer complète les signatures. C'est un endroit qui prend son identité d'arrocería très au sérieux. La nourriture est suffisamment variée pour convenir à un groupe aux goûts différents, et la combinaison d'une cuisine honnête et de ce décor de la Sagrada Família en fait un excellent choix lorsque vous voulez un repas qui semble véritablement ancré à Barcelone.