DOM - Grill Kitchen Bar

DOM - Grill Cuisine Bar à Karlsruhe est situé dans une ancienne église anthroposophique, qui a été transformée en un temple du steak marquant, réunissant cuisine au grill et bar sous un même toit. Au cœur de l'ambiance urbaine de Hirschhof, le lieu se distingue par son identité architecturale frappante, avec ses "salles saintes" intérieures et une atmosphère estivale en plein air dans la cour. Le restaurant propose une cuisine contemporaine, honnête et créative pour le déjeuner et le dîner, en mettant l'accent sur des pièces de viande de haute qualité, comme des steaks vieillis à sec, accompagnés de légumes provenant de producteurs locaux certifiés. Le vaste programme de boissons comprend plus de 200 vins, allant des choix régionaux aux étiquettes internationales, ainsi que de la bière fraîchement tirée, des cocktails faits main, des spiritueux raffinés, de la bière bavaroise et de l'espresso torréfié localement à Karlsruhe. Les spécialités incluent des steaks vieillis à sec, des pâtes aux truffes et des plateaux à partager, tous préparés avec des ingrédients de première qualité. DOM organise des événements tels que des fêtes d'entreprise, des anniversaires, des mariages et des fêtes de Noël, tout en proposant des menus pour les familles dans ce cadre unique d'église. Au-delà du restaurant, il offre des services de catering sur mesure avec soutien sur site, aménagements de tables, décorations, personnel de service, finger food, buffets, menus et événements de cuisine en direct. L'équipe attache une grande importance à l'hospitalité authentique et de qualité, tant pour les repas quotidiens que pour les célébrations privées.