El Aguarde

El Aguarde, situé à Santa Cruz de Tenerife, offre un cadre petit, lumineux et cosy, mis en valeur par une cave à vins visible et une terrasse couverte. Cette atmosphère intime en fait un endroit idéal pour des soirées mémorables en famille et entre amis. Le menu présente une fusion de recettes innovantes et traditionnelles élaborées à partir de produits frais du marché. Il comprend une vaste sélection d'entrées et de plats principaux, ainsi que des options hors-menu inventives, permettant aux clients d'explorer des saveurs diverses à chaque visite. Les plats signature mettent en valeur la gamme culinaire du restaurant : croquettes de langoustine, omelette de pommes de terre canarienne, calmar grillé avec sauce noire, riz noir crémeux avec calamar, cabillaud servi sur purée de pommes de terre crémeuse, et lapin à l'alioli. Les desserts tels que la soupe de chocolat avec glace à la noix de coco et la soupe de caillé de bacon accompagnée de sorbet au citron reçoivent des éloges particuliers. El Aguarde propose également un service à emporter avec un plat spécial de tortilla en plusieurs versions, avec une remise de 10 % pour les commandes récupérées au restaurant.