El Secreto de Chimiche

El Secreto de Chimiche est situé au sud de Ténériffe, dans un ancien bâtiment de conditionnement de tomates à Chimiche. Son cadre, à côté d'une route tranquille au pied de la montagne Abona, offre une ambiance simple, fraîche et élégante dans tout l'établissement. Un espace privé accueille des événements au milieu des figuiers, des cactus de figue de Barbarie et de la ponce volcanique caractéristique du paysage environnant. Le restaurant est connu pour sa cuisine traditionnelle centrée sur les spécialités de viande. Son menu propose des plats créatifs et évocateurs ancrés dans le patrimoine culinaire local, mettant en avant les récoltes provenant du terrain aride de la région de Chasna. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés dans ce paysage sec distinctif, réputé pour la qualité de ses produits. Le chef et directeur Roberto Castro apporte une vaste expérience et plusieurs distinctions à la cuisine. Sous sa direction, l'établissement allie un souci du détail méticuleux à un service attentif, satisferant les diverses préférences des clients. El Secreto de Chimiche fait partie du groupe El Cine et est reconnu par le Guide Michelin avec une distinction Bib Gourmand.