Fish Market

Le Fish Market Restaurant est situé au premier étage de l'InterContinental Jeddah, offrant aux convives une expérience élégante de fruits de mer centrée sur les prises locales et asiatiques les plus fraîches. Le menu propose une sélection diversifiée, incluant le produit du jour, des crevettes et des crustacés, chacun préparé selon les préférences individuelles par pochage, grillade ou sauté. Des chefs qualifiés personnalisent chaque plat pour garantir un parcours culinaire sur mesure. Le restaurant a vue sur la spectaculaire fontaine de Jeddah, offrant un décor visuel mémorable qui rehausse l'atmosphère raffinée du repas. Des stations de cuisine en direct ajoutent un élément dynamique, engageant les invités avec les vues et les arômes des fruits de mer préparés en temps réel. Reconnu par le Guide Michelin, le Fish Market allie sophistication et fraîcheur, présentant une destination où les amateurs de fruits de mer peuvent profiter de déjeuners décontractés le vendredi et d'un service de dîner chaque soir dans un cadre splendide.