Giuliano Pikke | Dough Master

Giuliano Pikke | Dough Master est un restaurant italien à Munich axé sur une seule chose faite vraiment bien : la pizza. La cuisine adopte une approche créative des classiques, travaillant avec des ingrédients de haute qualité et des combinaisons de saveurs qui vont au-delà des attentes. Les options véganes et végétariennes s'intègrent naturellement au menu, de sorte qu'il y a quelque chose ici pour la plupart des tables. L'accent est résolument mis sur la pâte — et cela se voit. Les pizzas sont clairement au centre de tout, confectionnées avec soin et une véritable attention à ce qui les surmonte. Si vous rassemblez un groupe qui inclut des mangeurs végétaliens aux côtés de plus de fans de pizza traditionnels, cet endroit gère ce mélange sans que l'un ou l'autre côté ne se sente comme une réflexion après coup.