Hotel Railway Brunswick

L'Hôtel Railway Brunswick est situé sur Albert Street à Brunswick, Victoria. L'établissement mélange une façade historique préservée avec une variété d'espaces distincts adaptés aux événements privés, aux rassemblements sociaux et aux occasions de restauration. Il propose des expériences culinaires et de boissons ancrées dans un menu de banquet partagé influencé par la Méditerranée, une carte des vins entièrement australienne et des cocktails axés sur la fermentation.

Le Corner Bar est un espace détendu niché juste derrière la façade historique de l'hôtel, centré autour d'un bar en forme de U. Il dispose d'un mélange de cabines confortables et de tables hautes, d'un équipement DJ exclusivement vinyle, et d'une liste de boissons étendue. Il peut accueillir jusqu'à 60 personnes debout.

Le Dining Room est un espace spacieux et confortable avec une palette douce et des sièges généreux. Il est bien adapté à une restauration partagée avec un menu de banquet et une carte des vins entièrement australienne qui comprend des options naturelles, végétaliennes et biologiques. Il peut accueillir jusqu'à 100 personnes debout ou 80 assises.

La Cour extérieure ou Western Courtyard est un espace extérieur abrité avec un mélange de sièges bas et hauts. Il convient à des formats debout ou assis, y compris des repas à longue table, et peut accueillir jusqu'à 100 personnes debout ou 40 assises.

Le Beer Garden est un espace extérieur comprenant un écran LED, un stand DJ extérieur, des chauffages à gaz, et une cheminée extérieure. Il peut accueillir jusqu'à 80 personnes debout et peut être configuré de différentes manières pour convenir à différents styles d'événements.

Le Main Bar présente un bar en brique de 17 mètres avec du mobilier en bois poli et des places assises communes, pouvant accueillir jusqu'à 35 personnes debout.

Pour les événements plus importants, une location de demi-lieu combine le Corner Bar, le Dining Room et la Western Courtyard pour jusqu'à 240 personnes debout, avec des points d'entrée et de sortie privés. Une location de lieu complet peut accueillir jusqu'à 500 personnes debout. Le service traiteur est disponible sur place.