Kingston 11 Cuisine

Le restaurant Kingston 11 Cuisine est un établissement jamaïcain situé sur Telegraph Avenue à Oakland, réunissant les traditions culinaires de la Jamaïque, l'héritage de la cuisine familiale et un engagement envers les ingrédients saisonniers de Californie. L'atmosphère présente des plafonds exposés, des tables en bois, des œuvres d'art murales et un bar accueillant rempli de lumière naturelle. La cuisine adopte une approche soucieuse de la santé, minimisant le friture, les produits laitiers et le sucre, et propose de généreuses options pour les végétariens, les véganes, ainsi que pour les invités ayant des allergies aux noix, aux produits laitiers ou au gluten. L'ensemble du lieu est disponible à la location privée et peut accueillir jusqu'à 85 invités assis ou jusqu'à 118 pour une réception debout. L'espace est bien adapté pour des célébrations privées telles que des anniversaires, des réunions de famille et des rencontres de bureau. Il est équipé d'un système audio et d'une télévision à écran plat, et bénéficie du service complet de cuisine et de bar du restaurant.