La Jovita per L'Esteve GV

La Jovita per l’Esteve GV à Calonge offre une expérience culinaire ancrée dans la cuisine traditionnelle familiale, guidée par le chef Esteve Garcia Vilanova. Le menu met en avant des classiques réinventés tels que le fricandó de Lluerna au safran et la rillette de lapin avec langoustine. Le restaurant se spécialise dans des plats de riz préparés avec soin et des fideuás, cuisinés sans hâte pour préserver les saveurs authentiques. La carte des vins et des liqueurs comprend une sélection d'options locales et internationales, ainsi que des créations uniques de la maison. Le cadre de La Jovita combine une salle à manger principale pouvant accueillir 50 convives, une charmante terrasse extérieure pour les mois chauds, et une salle à manger privée conçue pour des événements de groupe paisibles. L'environnement est chaleureux et tranquille, avec un intérieur rénové et frais qui favorise une ambiance détendue. Un service attentif et un menu soigneusement élaboré font de La Jovita un choix distingué dans la région du Baix Empordà pour une cuisine traditionnelle rehaussée par la créativité.