La Plancha

La Plancha de Kiko opère sous SARL KIKO, avec Enrique Claro mentionné dans l'imprimé. Il propose un service à emporter, avec une demande de commander de préférence la veille par téléphone. Le restaurant accueille des événements privés et des réceptions de mariage. Il est situé sur l'Avenue de Saint-Germain à Maisons-Laffitte et accepte une variété de moyens de paiement ; un lien de réservation en ligne est maintenu. La salle à manger est chaleureuse, alliant des éléments classiques et modernes pour créer une atmosphère accueillante. Le lieu est climatisé. La cuisine est moderne et choisie, mêlant la gastronomie française aux influences de fusion japonaises et espagnoles, offrant des plats réputés pour leur fraîcheur et leurs saveurs audacieuses, et se concentrant sur une cuisson à la plancha qui marie technique classique et touches de fusion contemporaine. Ryoko Claro Amemiya est créditée chef pâtissière. Les spécialités incluent des asperges à la vinaigrette et du jambon Serrano de 20 mois ; des cèpes poêlés avec des fines tranches de jambon Serrano ; du risotto au safran avec des crevettes à la plancha et du Parmigiano Reggiano ; et un mille-feuille au chocolat chaud avec de la glace Grand Marnier.