Le Dandy

Le Dandy est un bar à cocktails pionnier situé au cœur du Vieux Lille, ouvert depuis le 11 juillet 2011. Il s'appuie sur plus de 15 ans d'expertise en cocktails, mettant l'accent sur l'équilibre méticuleux des saveurs et la sélection soignée des spiritueux pour élaborer ses boissons. Le bar possède un répertoire de plus de 100 recettes de cocktails signature, soulignant son identité forte en mixologie originale. Conçu comme un lieu élégant et intime, Le Dandy offre une atmosphère accueillante où les invités peuvent partager des moments et profiter d'une expérience au-delà d'un simple verre. L'équipe étend son savoir-faire au-delà du bar grâce à un service de barman mobile pour des événements privés et professionnels tels que des anniversaires, des mariages et des inaugurations, apportant son expertise directement aux clients. Le Dandy propose également des versions en bouteille de ses cocktails signature en formats de 50 cl, y compris L'Équation, qui présente de la cachaça, de la passion et des amandes, et L'Aristocrate, une réinterprétation d'un cocktail classique avec du rhum vieilli, une amertume subtile et des notes de fruits rouges et de saveurs végétales. L'accent reste fermement mis sur les cocktails signature et la mixologie plutôt que sur la nourriture.