Le Mont-à-Gourmet

Le Mont-à-Gourmet est une "Maison Gourmande" familiale fondée en 2002 ; fin 2015, Arnaud Hamoline a repris le restaurant de son père, Alain Hamoline. Arnaud a confié la cuisine à son ami, un jeune chef talentueux, et la maison propose une soirée de dîner indulgent. Le restaurant a été mis en avant par The Belgian Lifestyle, Gault & Millau et Joëlle Rochette, soulignant sa réputation gastronomique régionale. D'importantes rénovations ont été achevées en février 2016, et l'établissement présente une salle à manger intime et rénovée ainsi qu'un coin bar dédié, avec une atmosphère chaleureuse et conviviale. Le seating est réparti sur au moins deux espaces, au rez-de-chaussée et à l'étage. La cuisine propose une cuisine gastronomique moderne, mettant l'accent sur des préparations de haute qualité présentées à travers une sélection de différents menus. Le chef Nicolas Tournay a été formé à L’Essentiel à Temploux, Le Prieuré Saint Géry et Le Gré du Vent, a reçu une reconnaissance de la presse et a été nommé 1er Cuisinier de Belgique 2020 par le Club Prosper Montagné. Les spécialités incluent un plat d'asperges, la signature La Gourmette et une sélection de champagnes soigneusement choisie.