Nanas est un restaurant de quartier dans le verdoyant Rockwood à Durham, dont la présence dans le quartier remonte à 1992. Le restaurant propose un concept chaleureux, axé sur l'hospitalité, inspiré par l'influence collective des grands-mères et la chaleur de la cuisine. Il offre un tout nouvel espace de restauration privé pour des événements, et les demandes sont gérées par un e-mail dédié aux événements. Nanas est reconnu par le Guide Michelin comme SÉLECTIONNÉ dans la catégorie Cuisine contemporaine. La salle à manger est confortable et axée sur le quartier, avec un bar chaleureux et un agencement intime de type salon. Un bar courbé permet de déguster des boissons et de manger de manière décontractée, offrant des cocktails faits maison et une carte des vins de plus de 250 sélections cultivées par des agriculteurs et des producteurs. La cuisine pratique une cuisine contemporaine, axée sur les saisons, qui fusionne des préparations traditionnelles avec des techniques modernes, avec une philosophie de menu centrée sur l'approvisionnement local et des offres qui changent fréquemment. Le chef Matt Kelly réinvente Nanas. Parmi les spécialités, on trouve le soufflé de gruau à double cuisson, le tagliatelle au ragout de canard, l'épaule d'agneau croustillante et une nouvelle version du risotto de Nana.