Pilot Project Brewing Milwaukee

Pilot Project Brewing est une brasserie et un restaurant situés dans le quartier de Kilbourn Town à Milwaukee, au sein du quartier historique des brasseries de la ville. Le lieu est installé dans un bâtiment en briques de la ville de crème et offre une vue sur la skyline du centre-ville de Milwaukee. La terrasse sur le toit est un espace privé proposant un mélange de sièges de salon, bas et hauts pour accueillir jusqu'à 150 invités assis ou 200 debout. Cet espace est adapté pour des happy hours, des événements de réseautage, des rassemblements d'entreprises, des mariages et des événements promus ou avec billetterie. Un bar complet et un service de restauration sur place sont disponibles, avec des menus incluant des options véganes, végétariennes et sans gluten. Le lieu possède une licence de mariage et une licence d'alcool jusqu'à 2h00, avec possibilité d'extension. En cas de mauvais temps, les invités ont accès garanti à un espace intérieur privé.