Restaurant du Musée

Le Restaurant du Musée est un restaurant gastronomique situé à Fréland, au pied des Vosges, dans le pays welche. Il propose une approche créative qui allie tradition régionale et modernité, et son équipe en salle est décrite comme enthousiaste et attentive, contribuant à des expériences culinaires mémorables. L'établissement est référencé dans le Guide Michelin pour sa cuisine moderne et dispose d'une carte des vins incluant des Grands Crus d'Alsace. La salle à manger offre un cadre chaleureux, raffiné et pittoresque, avec des places conviviales disposées pour un service gastronomique intime dans une ambiance confortable. La présentation intérieure et les plats servis sont soigneusement disposés. La cuisine se concentre sur la gastronomie française moderne mettant en valeur les produits de saison et le terroir local. Les menus sont élaborés selon les saisons et incluent des menus de dégustation et de plaisir. La cuisine est dirigée par Alain Schmitt et sa brigade. Parmi les spécialités figurent le Menu Terroir, le Menu Plaisir, un menu de déjeuner en semaine et des boîtes de sushi à emporter contenant du thon, de la truite et du saumon.