QOMO Restaurant & Bar

Le restaurant et bar QOMO se trouve à environ 172 mètres au-dessus de Düsseldorf dans la tour emblématique du Rhin, un monument construit par l'architecte H. Deilmann entre 1979 et 1982. Il est situé à la périphérie du centre-ville sud, près du port médiatique et adjacent au bâtiment du parlement de la Rhénanie du Nord-Westphalie ainsi qu'à la WDR. Le restaurant offre une vue panoramique spectaculaire à 360 degrés. Les invités peuvent admirer des attractions telles que le port médiatique, la vieille ville, le Hofgarten, l'avenue Königsallee, le Rhin et ses ponts, et par jour clair, même la cathédrale de Cologne peut être aperçue. Le lieu tourne entièrement toutes les 72 minutes, offrant une expérience culinaire unique au-dessus de la ville. Après une rénovation de près de trois millions d'euros, QOMO est passé d'un chic des années 1980 à un design moderne qui reflète un concept gastronomique digne du plus haut monument de Düsseldorf. L'approche culinaire combine des ingrédients, des saveurs et des techniques japonaises avec des influences internationales et une touche contemporaine. Le chef cuisinier Masanori Ito dirige une cuisine qui adopte un concept de partage de plats inspiré de la culture culinaire japonaise. Le programme de bar, développé par Uwe Christiansen et Kenichi Kakuta et dirigé par Claus Liebscher, complète le menu avec des cocktails et des boissons uniques. QOMO propose une cuisine raffinée dans une atmosphère de bar animée et est idéal pour un dîner, un brunch dominical, des moments au coucher du soleil et des occasions spéciales. Le restaurant élégant et tournant combine des vues dramatiques sur la skyline avec un cadre raffiné, tandis qu'au sous-sol de la tour du Rhin se trouve le bar et lounge M168, plus relaxant.