Shallow

Shallow est un club de plage et un restaurant sur le toit, situé au sommet de l'hôtel INNSIDE by Meliá Calviá Beach à Majorque. Il dispose d'une vaste terrasse avec vue sur la mer et d'une impressionnante piscine suspendue à 20 mètres au-dessus du sol, créant un environnement saisissant tant pour les expériences gastronomiques que pour un usage quotidien. L'endroit offre des lits balinais, des transats et des espaces salon avec des sections réservées aux groupes, favorisant une atmosphère sociale stylée, estivale et musicale, rehaussée par des DJs résidents et des artistes invités. Le chef Manuel Berganza dirige le programme culinaire avec un menu raffiné mais frais qui met en avant des saveurs estivales adaptées au déjeuner et au dîner à toute heure. Les clients peuvent également profiter d'une expérience culinaire mexicaine à la Cantina Shallow. La sélection de cocktails, élaborée par Luca Anastasio, présente une gamme audacieuse et décontractée de mélanges conçus pour surprendre et ravir. Shallow sert de lieu de choix pour des événements, accueillant des célébrations privées et d'entreprise avec des espaces et une gastronomie conçus pour créer des occasions mémorables. Les forfaits Daypass combinent l'accès à la piscine, des transats ou des lits balinais, des cocktails, des fruits et des options comme le petit-déjeuner ou le dîner mexicain, offrant une expérience complète de club de plage sur le toit.