Sushi by Bou Nomad

Sushi by Bou Nomad est une destination de restauration et d'événements au cœur de Midtown Manhattan, où la tradition culinaire japonaise rencontre le style contemporain de New York. L'intérieur mêle les vibrations modernes de la ville à une tranquillité inspirée du Japon, avec une fresque murale en graffiti, des étagères de murs garnies de bouteilles, un éclairage chaleureux et un bar à sushi illuminé au centre de l'expérience. Une zone de bar séparée avec des canapés confortables et des tables offre une ambiance lounge adaptée aux rassemblements intimes ou aux boissons avant le dîner. L'ensemble du lieu est disponible à la location privée, pouvant accueillir jusqu'à 10 invités assis pour le dîner et jusqu'à 15 pour des réceptions debout. Il convient aux dîners d'affaires intimes, aux célébrations privées et aux petits événements sociaux. Un service traiteur de cuisine japonaise est proposé sur place, et le lieu dispose d'une licence d'alcool jusqu'à 23h00. La Sushi Suite — connue sous le nom de Taste of Toro — est une salle de dégustation omakase séparée située au 10ème étage de l'Hôtel 3232. Avec quatre sièges à son comptoir à sushi en bois et une capacité pour jusqu'à huit invités debout, l'espace est dédié au thon rouge sous ses diverses formes, y compris l'Akami, l'O-Toro, des sélections vieilles sèches et de petites assiettes. La pièce dispose de chaises rembourrées, d'un comptoir à sushi et de papier peint floral. Les invités peuvent également utiliser la terrasse privée, où des cocktails artisanaux et des desserts sont servis. L'alcool est disponible jusqu'à minuit, et un service traiteur de cuisine japonaise est fourni; aucun traiteur externe n'est autorisé. L'espace est disponible pour un usage privé chaque soir, du dimanche au samedi, à partir de 17h00. Il est adapté aux occasions de dîner privé, aux célébrations intimes et aux petites expériences de dîner d'entreprise.