Thacher Winery

Le vignoble Thacher est situé sur le ranch historique du Kentucky, une propriété de 52 acres à Paso Robles, en Californie, offrant un cadre campagnard avec un style rustique et shabby chic. Le lieu présente des vues sur des champs de foin, des vignobles et des collines parsemées de chênes, créant une atmosphère classique de ranch équestre et de vignoble californien. Établi en 2011 et géré par la famille Thacher depuis 2004, le vignoble produit sur place des vins de Zinfandel et de Rhône de petite production.

Le lieu propose des espaces intérieurs et extérieurs, incluant une grange des années 1920, un vignoble, une salle de dégustation et un vignoble, tous disponibles pour un usage exclusif lors des événements. Le cadre est intime, conçu pour des rassemblements plus petits tels que des cérémonies de mariage et des réceptions, avec une capacité maximale de 150 invités assis ou debout. Les hôtes mettent l'accent sur la vie privée et une expérience personnalisée, avec une attention portée aux détails pour répondre aux besoins uniques des événements.

Le vignoble Thacher fonctionne avec une approche écologique et requiert une assurance supplémentaire pour l'organisation d'événements. Le lieu maintient une politique non-fumeurs et limite la musique aux zones intérieures seulement. L'alcool est fourni exclusivement par le lieu, limité à la bière, au vin et au champagne, et les clients doivent choisir un service traiteur d'une liste approuvée. L'ambiance générale reflète un environnement paisible à la campagne, avec un accent sur le charme des vignobles et l'élégance rustique.