Argenteuil, 95100, France - H-B4824
Ulysse Receptions
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Le mot du partenaire
Chez Ulysse Réceptions, nous sommes spécialisés dans la création d'expériences culinaires exceptionnelles pour vos événements d'entreprise. Que ce soit pour un séminaire, un lancement de produit ou une réunion informelle, nous vous proposons une large gamme de mets raffinés, adaptés à tous les types d'occasions. Petits déjeuners, Déjeuners, Dîners, Cocktails Déjeunatoires & Dînatoires, Pauses, Arbre de Noël, Voeux de fin d'année, Galette des Rois, Pâques, Sint Patrick etc... Nos chefs utilisent des produits frais et de saison pour offrir des plats créatifs, équilibrés et savoureux qui raviront vos invités. Des buffets variés aux repas servis à table, en passant par des options végétariennes, halal et sans gluten, chaque menu est conçu pour satisfaire toutes les préférences. Notre approche repose sur l'excellence culinaire et l'innovation, avec une attention particulière portée à la présentation et à la qualité des services. Offrez à vos collaborateurs une expérience gastronomique mémorable, en toute simplicité et élégance, grâce à Ulysse Réceptions.
Les caractéristiques
Traiteur
Accès
Restauration disponible
Menu BBQ 60 Participants tout inclus
Entrées 60 Participants:
- Salade de Tartare de concombre crème & menthe
- Taboulé à l’Orientale
BBQ au charbon de bois en assortiment 50 Personnes:
- Hauts de cuisse & cuisses de poulet mariné & grillé (halal)
- Merguez agneau-bœuf (halal), accompagnement Pommes de terre grenailles
BBQ Végétarien au charbon de bois en assortiment 10 Personnes:
- Saucisses végétales, accompagnement Pommes de terre Grenailles
Sauces Ketchup, Mayonnaise, Samouraï
Desserts:
- Tarte citron meringuée
- Tarte Normande aux pommes
- Salade de fruits frais
DIVERS:
60 Petits Pains individuels.
Boissons (50cl/Personne) en assortiment :
- Eaux plates & gazeuses, Coca, Coca 0, Ice Tea, Café, sucre, lait
Matériel de service et de préparation.
Matériel de table en pulpe de canne à sucre et bois ( Assiettes plates, entremets, gobelets)
Personnel cuisine, 1 Personnel de salle.
Livraison A/R & Gestion des déchets inclus.
Menu BBQ 200 Participants tout inclus
Entrées 200 Participants:
- Salade de Tartare de concombre crème & menthe
- Taboulé à l’Orientale
BBQ au charbon de bois en assortiment 170 Personnes:
- Hauts de cuisse & cuisses de poulet mariné & grillé (halal)
- Merguez agneau-bœuf (halal), accompagnement Pommes de terre grenailles
BBQ Végétarien au charbon de bois en assortiment 30 Personnes:
- Saucisses végétales, accompagnement Pommes de terre Grenailles
Sauces Ketchup, Mayonnaise, Samouraï
Desserts:
- Tarte citron meringuée
- Tarte Normande aux pommes
- Salade de fruits frais
DIVERS:
200 Petits Pains individuels.
Boissons (50cl/Personne) en assortiment :
- Eaux plates & gazeuses, Coca, Coca 0, Ice Tea, Café, sucre, lait
4 sacs de glaçons.
Matériel de service et de préparation.
Matériel de table en pulpe de canne à sucre et bois ( Assiettes plates, entremets, gobelets)
Personnel cuisine, 2 Personnel de salle, 1 superviseur inclus.
Livraison A/R & Gestion des déchets inclus.
Goûter 200 participants selon détai
3 Entremets Numbercake à plat portant les numéros (90 Personnes)
2 Entremets génoise Chocolat (25 Personnes), décor butter cream vanille & Fruits
1 Entremets génoise Vanille, (25 Personnes), décor butter cream vanille & Fruits Scintillants.
Animation Stand Crêpes (400 pièces)
Topping: Beurre-sucre, Caramel beurre salé, confiture de fraise, Nutella, Miel, Chantilly
2 Bars à glace animation Iceroll (200 Personnes)
(4 à 5 Iceroll/pot) Parfums:fraise, mangue, ananas, banane, kiwi
Biscuit:Spéculos, Nutella, Oréo, Noix de coco, Palet breton, Topping à volonté
Boissons & Rafraîchissement: (50cl/Personne):
Eaux plates & Gazeuses, Coca, Coca 0, Ice-Tea, Pur Jus de pomme, Pur jus d’orange
3 sacs de glaçons + bacs à glace, Rafraîchissoirs, pinces & sceaux à glaçons
Divers:
Assiettes jetables pulpe de canne à sucre, Fourchettes dessert bois, Gobelets, Serviette papier, Matériel de service, Installation, démontage, livraison & reprise, gestion des déchets
Personnel de service
Devis gratuit