Witwe Bolte Berlin

Witwe Bolte Berlin s'inscrit dans l'hospitalité allemande traditionnelle sans aucune raideur. L'atmosphère est cosy et rustique — un endroit qui semble être là depuis des lustres, et c'est exactement cela le but. C'est un lieu où vous avez réellement envie de rester un peu plus longtemps. Le menu se concentre sur la cuisine européenne avec un fort accent sur les plats allemands traditionnels. Le plat phare est le poulet croustillant — doré et croustillant à l'extérieur, parfaitement juteux à l'intérieur — qui ressort à maintes reprises comme le plat à commander. En outre, le poulet grillé accompagné d'une salade de pommes de terre et de concombres et un classique Wiener schnitzel complètent le cœur de ce qu'ils font bien. Des options véganes et végétariennes font également partie de l'offre, donc le menu présente une véritable variété. Le service est chaleureux et attentif, ce qui correspond à l'ambiance générale du lieu. C'est une cuisine honnête et ancrée qui ne fait pas trop d'efforts — et c'est exactement ce qui la rend efficace pour un groupe à la recherche de quelque chose de caractéristique.