Zena Cucina

Zena Caffè, fondé en janvier 2009 dans le quartier des Jardins à São Paulo, recrée l'atmosphère d'un village italien typique grâce à son cadre détendu et informel. L'établissement propose un choix de places assises à l'intérieur et à l'extérieur, adaptable pour des événements et des rassemblements dans sa décoration chaleureuse et accueillante. Le restaurant tire son inspiration culinaire de la Ligurie, une région du nord de l'Italie, en se concentrant sur la cuisine italienne traditionnelle. Son menu présente une variété de gnocchis faits main préparés avec des techniques authentiques et des ingrédients frais, reflétant le patrimoine ligurien. Les plats signatures incluent les Gnocchis Zena servis avec une sauce tomate fraîche, du basilic et une fondue de stracchino. D'autres spécialités comprennent des gnocchis gratinés de mandioquinha avec des champignons et des fromages, ainsi que de fines pâtes de focaccia fourrées d'un mélange de fromages. Zena Caffè est reconnu pour offrir certains des meilleurs gnocchis de São Paulo, mettant l'accent sur la qualité et la tradition régionale dans chaque plat.