Azotea del Círculo

Le toit du Círculo est un restaurant et un bar sur le toit situé au sommet du Círculo de Bellas Artes à Madrid, offrant une vue panoramique sur l'horizon de la ville. L'endroit invite les visiteurs à se détendre et à profiter d'une expérience sociale élevée accompagnée de nourriture, de vin et de cocktails. Une terrasse MARTINI distinctive définit l'espace, créant une atmosphère animée centrée sur des apéritifs et des cocktails créatifs. La cuisine, dirigée par le chef Manuel Berganza, met l'accent sur des saveurs propres, des ingrédients de haute qualité et des techniques traditionnelles réinterprétées avec une touche contemporaine. Les plats présentent une subtile note fumée qui ajoute de la profondeur en plus des vues impressionnantes. Le programme de boissons, supervisé par le chef barman Lucas Anastasio, combine des cocktails classiques avec des mélanges inventifs pour compléter le menu. Le toit du Círculo propose des menus séparés pour le dîner, les tapas, les cocktails et le vin, répondant à une variété d'expériences allant des repas complets aux apéritifs informels. L'endroit sert également de lieu important pour des événements, accueillant des célébrations d'entreprise et privées pour des clients comme Chanel, Loewe et Banco Santander. Sa combinaison de vues exceptionnelles, de service attentif et d'un environnement élégant assure des expériences mémorables qui vont au-delà d'une simple organisation.