Belle de Mars

Belle de Mars, situé au 56 Rue de Forbin à Marseille (13002), est ouvert principalement du lundi au vendredi et propose à la fois des déjeuners et des dîners. Le lieu offre une variété de menus à prix variés, fait la promotion de cartes cadeaux et propose la location privative ; son site web fournit des informations de contact pour les réservations. Belle de Mars possède une étoile Michelin. La cuisine présente une gastronomie contemporaine et moderne, savoureuse, raffinée et marquée par la finesse. La cuisine combine une profondeur savoureuse avec des touches délicates et met l'accent sur la cueillette saisonnière. Les plats sont souvent rehaussés d'herbes et de fleurs sauvages cueillies par l'équipe du restaurant. Parmi les spécialités, on trouve un menu dégustation, un menu unique, un menu découverte déjeuner, un menu initiation en quatre plats et des accords mets et vins.