Casa Arcas

Casa Arcas est un hôtel et un restaurant situés dans la pittoresque vallée de Benasque en Espagne, récompensés par une étoile Michelin et un Soleil Repsol. L'établissement propose trois menus dégustation saisonniers reflétant une approche culinaire façonnée par le chef Martín Berasategui : le PASEO SL-5 exclusif aux clients de l'hôtel, composé de 5 étapes, le SENDERO PR-7 de 7 étapes, et le GRAN RECORRIDO GR-10 de 10 étapes. Chaque menu met en avant la cuisine contemporaine et moderne à travers des plats saisonniers soigneusement élaborés. L'hôtel dispose de huit chambres doubles supérieures et de quatre suites duplex avec mezzanines, toutes en bois et équipées d'aménagements comme des machines Nespresso pour le confort des clients. Son intérieur équilibre chaleur et élégance, avec une salle à manger confortable centrée autour d'une ancienne cheminée en pierre et une terrasse extérieure offrant une vue sur la montagne. Casa Arcas allie l'hospitalité montagnarde à l'art culinaire raffiné, offrant des expériences multi-plats inventives dans une atmosphère familiale. Il propose également un menu spécial pour enfants, le rendant accessible aux familles à la recherche d'une cuisine de qualité au milieu de la nature.