La Plume

La Plume est un restaurant panoramique situé au cœur de Paris, offrant une vue imprenable sur Saint-Eustache et les toits de la ville. Ce lieu unique propose deux expériences distinctes : un restaurant élégant en intérieur pour le déjeuner et le dîner, et un patio couvert et planté qui crée une atmosphère chaleureuse et intime pour les réunions du soir. Sous la direction du Chef Benjamin Six, la cuisine de La Plume est contemporaine et inventive, alliant produits et techniques français avec des influences japonaises et internationales. Parmi les plats signatures figurent les côtes de bœuf Angus, les ris de veau rôtis, le tempura de sole sauvage, le cabillaud noir au miso et les gyozas de bœuf Wagyu. Le patio propose des assiettes à partager, des amuse-bouches et une sélection de cocktails signature disponibles à partir de 19h. La salle à manger intérieure offre un cadre raffiné avec des vues panoramiques sur Paris, tandis que le patio chauffé procure un cadre verdoyant et confortable. Pour des occasions spéciales, La Plume propose des espaces privés tels que le Salon Saint-Eustache, le Patio et le Penthouse Madame Rêve, chacun avec accès à une terrasse et des vues exclusives, parfaits pour des événements sur mesure dans une atmosphère élégante et confidentielle.