Loiseau des Ducs

Loiseau des Ducs est un restaurant gastronomique étoilé d'une étoile Michelin situé à Dijon et appartenant à la collection Bernard Loiseau. La collection Bernard Loiseau est présentée sur le site comme un leader dans le domaine de la haute cuisine et de l'hospitalité, et le restaurant bénéficie du positionnement du groupe en tant que référence culinaire et art de vivre. L'établissement peut être privatisé pour des événements importants tels que des mariages, des anniversaires, des baptêmes et des communions, et il accueille également des repas d'affaires. Le site indique une capacité pour des expériences de groupe sur mesure. Les événements privés sont proposés à partir de 50 € HT, un prix indicatif hors alcool et basé sur six personnes. Une brochure et un menu téléchargeable sont disponibles sur le site, ainsi qu'un lien de réservation vers le moteur de réservation du restaurant. Décrit dans le contexte Michelin comme "Cuisine moderne", le restaurant présente une approche gastronomique moderne au sein de l'offre de haute cuisine de Bernard Loiseau.