Maison Boulud

La Maison Boulud, dirigée par le Chef Daniel Boulud, offre une expérience gastronomique française raffinée aux Shoppes de Marina Bay Sands, où l'ambiance allie élégance et vues sur l'eau. La disposition du restaurant comprend un espace de restauration supérieur et un espace principal au niveau du sous-sol, favorisant une atmosphère chaleureuse tout en étant sophistiquée. Le menu se concentre sur la cuisine française classique préparée avec des ingrédients de saison, présentant des plats tels que Moules Frites, Rossini, Coq Au Vin, Gnocchis de Pommes de Terre, Soupe à l'Oignon Française, Foie Gras et Côtelettes d'Agneau. Ces plats combinent des saveurs traditionnelles avec des fruits de mer frais et des techniques modernes, créant des interprétations à la fois profondes et raffinées. La Maison Boulud dispose d'un vaste programme de vins, mettant en avant des millésimes exceptionnels ainsi que des étiquettes exclusives proposées lors de dîners vins réguliers. Le restaurant accueille les invités ayant des restrictions alimentaires sur préavis et propose des sièges en extérieur adaptés aux animaux de compagnie. La Maison Boulud maintient un code vestimentaire smart casual et organise des événements culinaires thématiques culturels qui célèbrent les produits régionaux et les traditions françaises.